創作酒房 酔蓮家 のサービスメニュー
- ■逸品料理
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- 激ウマ！！こだわりの鶏チャン焼き
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名古屋で鶏チャン焼き専門店として有名な名店から譲りうけた秘伝のタレで味付けされた絶品の鶏チャン焼き！にんにくしょうゆ味の香ばしい匂いが食欲を刺激する、ビールにもご飯にもあう酔蓮家の一番人気メニューです…
530円
(注文は二人前からとさせていただきます)
- ■肉刺し
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- フタエゴ刺し
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馬のあばら部分の三層肉です。歯ごたえのあるコリコリとした食感が人気の一品！
980円～
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- たてがみ刺し
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別名『コーネ脂』と呼ばれる、一頭から５㎏しかとれない珍味です。
980円～
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- 上バラ赤身 馬刺し
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馬刺しといったらまずは赤身。低カロリーであっさりとした食感が人気です。
900円
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- 鶏のタタキ
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表面をじっくりと炙って香ばしさをだしたおススメの逸品！
600円
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- 数量限定！砂肝刺し
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鶏刺し同様、当日の仕入れ状況によって提供できない場合がありますが、あればラッキー☆あの独特のコリコリとした食感がたまらない！！
600円
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- 数量限定！鶏刺し
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新鮮な朝挽きの鶏だけを使用しているので当日の仕入れ状況によっては提供できない場合があります
560円